帯広のBar a・glassブログ

2013.7.31.(水) 10:38

からすみといえば・・・ボラの卵巣ですが、

なんと牛肉のからすみ!



十勝スロウフードさんの牛肉のからすみは、

濃厚な味わいと食感が、ボラのからすみのようなのです。

少量づつ、ウイスキーとともに味わうのも、いいんです!

でも、白いご飯が欲しくなります!!

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