帯広での宴会、二次会、パーティーに[バー エー･グラス]

からすみといえば・・・ボラの卵巣ですが、

なんと牛肉のからすみ！



十勝スロウフードさんの牛肉のからすみは、

濃厚な味わいと食感が、ボラのからすみのようなのです。

少量づつ、ウイスキーとともに味わうのも、いいんです！

でも、白いご飯が欲しくなります!!